少し前になりますが、柿をたくさんいただいたので干し柿作りに挑戦しました。

皆さん慣れた手つきで、手際よく作業が進みます.

男性利用者様が、器用に紐でくくって下さいました。

居室からも様子が見れる絶好の場所に吊るし…

後日、とても甘い干し柿が完成し、美味しくいただきました！