昔から山東町地域で祭りや行事ごとで

焼かれるという「かまやき」をクッキング♪

小麦粉と白玉粉、よもぎ粉を混ぜ

水を加えたらもったりするまで

混ぜ合わせます。

お玉に、あんこを包み込むように入れ、

ホットプレートに流し焼いていきます。

両面美味しそうな焼き色がついたら

「かまやき」の出来上がり！！

「もちもちして柔らかくて美味しいな♡」

「昔8月1日に焼いて供えていたわ。

あの時の味と一緒で懐かしい！」

と好評でした( *´艸｀)